特別番組：東京のミシュラングリーンスター獲得店

SDGsな美食に取り組むミシュラングリーンスター付きの東京のレストラン。「土のスープ」など独自の料理を提供する「ナリサワ」、商品価値がないとされてきた経産牛で新たな一品を生み出した「フロリレージュ」、ヴィーガンコースに力を入れているイタリアン「ファロ」、食育授業を実施しているフランス郷土料理「マ・キュイジーヌ」などを取材。2023年1月放送。