相葉マナブ マナブ！旬の産地ごはん～れんこん～

今回は、茨城県かすみがうら市の“れんこん”を収穫します！ 農家さんが育てているのは、“エノモト”という品種で、 肉厚で身が詰まっているのが特徴なのだとか！ そんな“れんこん”を使った絶品料理を地元の方から学びます！ まずは、“れんこんのネギ味噌焼き”！ 仕上げに味噌を加えるのがポイント！ そのお味は…？