【見逃し】アジア×洋食クッキング 人気のレストラン食材の秘密

北京ダックに定評のあるレストランがなぜ100年以上も長きにわたりチェリーバレーダックを選ぶのか…？また三星、サンシンのグリーンオニオンが選ばれる理由とは…？今回の「アジアX洋食クッキング」ではその謎に迫るために台湾北東部の宜蘭、イーランや、三星、サンシンをアルマンドが訪れ、現地を調査し、入手した食材を持ち帰り調理する。