相葉マナブ マナブ！旬の産地ごはん～新じゃがいも～

今回は、神奈川県大和市の“新じゃが”を収穫します！収穫するのは、“キタアカリ”と“アンデスレッド”の2種類！“キタアカリ”は甘みが強いのが特徴で、“アンデスレッド”は皮が赤く、ホクホク食感なのだとか！そんな2つの“新じゃが”を使った絶品料理を地元の方から学びます！まずは、“新じゃがのふるふるポテト”！